sobota 15. dubna 2017

Velikonoce 2017 - letos žhavé!


A to navzdory pochmurné předpovědi, která na velikonoční neděli hlásí deset a na pondělí dokonce jen osm stupňů..



Před týdnem jsem potřebovala přibarvit želé na dort a sáhla po řepném extraktu.
Zjistila jsem, že prášek se spekl do tvrdé hroudy. Užuž málem letěl do koše, ale ještě předtím mě napadlo zkusit "řepný kámen" rozpustit v lihu. Tak jsem to karmínové neštěstí zalila troškou tuzemáku. 
Po týdnu vznikl sytý sirupózní roztok, ve kterém stačilo vajíčka poválet a bylo to.
 K barvení jsme použili silikonovou formičku na mufíny, je malá a pružná a tak jsme se vajec skoro ani nemuseli dotýkat - kvůli otiskům prstů a možné následné identifikaci autora :o) 
Proces nanášení barvy trval asi půl minuty, pak to ale několik hodin muselo zasychat 
(na stojánku z víčka nebo na vykrajovací formičce, které se vajíčko dotýká jen v několika bodech). 
Na těch tmavých jsou vrstvy dvě - tím se prodloužil čas výroby asi na dvanáct hodin. 
V reálu jsou ještě trochu intenzivnější a lesknou se jak nalakovaná.



Žádné komentáře:

Okomentovat